基于厭氧處理的畜禽養殖廢水處理與資源化利用
摘要：針對畜禽養殖業的污染現狀。闡述了利用厭氧工藝處理畜禽養殖廢水的減量化、無害化、資源化途徑，分析了系統的經濟效益。
關鍵詞：養殖廢水，厭氧工藝處理，沼氣，污染治理，資源化
20世紀90年代以來，隨著養殖業的快速發展，規模化、集約化的養殖場和養殖小區不斷增加，在解決了畜產品供給和帶動農村經濟發展的同時，也帶來了日益嚴重的環境污染問題。由于畜禽的糞便和污水排放量劇增，加之農業上由傳統的使用有機肥轉向大量使用化學肥料，畜禽糞便利用率低，在合理發展規模養殖、調整養殖結構與布局的同時治理養殖污染，已成為制約畜牧業可持續發展的關鍵所在，也成為了人們普遍關注的社會問題。
1 畜禽養殖業的污染現狀
畜禽飼養場就是一個污物排放場。以生豬養殖為例，1頭豬每天排放的污水量相當于7人生活產生的廢水，一個千頭養豬場糞便量達2000噸／年以上，排放廢水(含沖洗廢水)量3．2萬m’／年。畜禽養殖污染主要在以下幾個方面：
(1)污染空氣。堆積的畜禽糞便在厭氧的環境條件下，可分解釋放出氨氣、硫化氫、甲基硫醇、三甲基胺等帶有酸味、臭蛋味、魚腥味的刺激性氣味，對養殖場周邊的大氣環境造成嚴重污染，揮發到大氣中的氨氣還可引起酸雨。
(2)污染水體。畜禽養殖場未經處理的污水中含有大量污染物質，其污染負荷很高，這種高濃度有機廢水直接排入或隨雨水沖刷進入江河湖庫，使水體變黑發臭，大量的氮、磷等營養物是造成水體富營養化，導致魚塘及河流喪失使用功能；養殖污水長時間滲入地下，使地下水中的硝酸鹽含量增高，水質惡化，同時危及周邊生活用水水質；高濃度污水還可導致土壤孔隙堵塞，造成土壤透氣、透水性下降及板結、鹽化，降低土壤質量，造成農作物減產和死亡。
(3)傳播人畜共患病。因養殖場的糞便和污水隨地堆積、任意排放，直排田間、河流，使得養殖場周圍臭氣沖天、蚊蠅成群。據統計，90余種人畜共患病是由畜禽糞便及排泄物為主要載體傳染的。
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