中藥涼茶超濾膜澄清系統
中藥涼茶沉淀問題:
中藥涼茶目前大多采用板框、硅藻土等傳統過濾,由于過濾精度低易導致蛋白、果膠、鞣質、細菌等透過,是導致后期渾濁和沉淀的主要原因,另外多酚物質絡合沉淀沒有處理完全也是渾濁的原因之一。
膜分離技術在中藥涼茶的應用體現:
1. 中藥涼茶的超濾膜過濾系統,孔徑分布緊密1000Da-0.2um,可去除傳統過濾無法去除的大分子溶解性雜質,解決了二次沉淀問題;
2. 中藥涼茶的膜濃縮系統,屬低溫濃縮可很好的保留涼茶原有的香味;另外膜濃縮的成本約為傳統蒸汽濃縮的1/5 ,節減了企業生產成本;
中藥涼茶超濾膜過濾工藝流程:
中藥材提取→粗濾→離心→超濾膜過濾系統→膜濃縮系統→滅菌→儲存
中藥涼茶超濾膜過濾優勢:
1. 超濾膜過濾孔徑為1000Da-50 nm,可去除涼茶中的大分子溶解物和膠體等雜質,透過液澄清透亮,不易出現沉淀和冷后渾現象;
2. 膜系統采用錯流式方式分離,膜元件耐污染能力強,不用頻繁清洗,降低人工勞動強度;
3. 膜過濾屬于物理分離過程,無化學反應不改變產品口感;
4. 膜過濾可以取代傳統硅藻土過濾和沉淀澄清劑,簡化工藝的同時降低生產成本;
5. 膜系統自動化程度高,采用PLC與變頻器控制,操作簡單;
6.膜元件采用進口膜元件,使用壽命長、無需經常更換;
7.膜系統選用304或316L不銹鋼材質,符合QS認證;
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