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賓館飯店灶間油煙凈化的解決方案

更新時間:2008-05-08 14:13 來源: 作者: 閱讀:2056 網友評論0

內容提供:北京新陽光技術開發公司

關鍵詞:油煙凈化

一、概述

風機是灶間排煙不可缺少的通風設備,而油煙的排放不僅是造成環境污染的一個重大污染源,還是造成火災的隱患。為此我們在YXL型油煙凈化風機的基礎上研制開發了(G)YZL系列新型油煙凈化風機。風機的機殼、葉輪及安裝方式設計獨特,性能穩定,凈化效率高,排放指標完全符合國家頒布的(GB18483-2001)飲食業油煙排放標準。理論和實踐表明,油煙凈化效率達90-95%,并且完全消除了火災隱患,為國家財產及安全提供了可靠保障。

(G)YZL新型油煙凈化風機屬多功能通風機,專業用于賓館、飯店灶間的通風。其主要創新是集通風與油煙凈化于一體,在收集煙氣的同時將其凈化。本系列凈化風機系統結構設計合理,在裝配上應用了很多噪聲與振動控制技術,在外觀設計上采用了多種新型復合材料,占地面積小,投資少,安裝方便。在應用上可實現自動上水,自動排污,系統免清洗,同時運行阻力更低,噪聲振動小,能耗低,凈化效率高。

二、原理

YZL型濕式油煙凈化風機其結構分為上下兩大部份,上部為主體結構,在這里洗滌液與油煙混合并分離,同時為通風系統提供能量;下部為供水及廢油脂回收系統及設備支承保溫隔聲系統。本凈化風機其凈化機理等效于加壓水式文丘里洗滌器,是通過葉輪旋轉形成高速含油氣流,并在其中噴水,使油粒撞擊粘附在所生成的水滴上而被捕集。本凈化風機采用清水洗滌液,凈化效率可達到95%以上。整個凈化過程葉輪及機殼內始終保持清潔,從而達到系統免清洗的目的。當混合物離開葉輪后,經氣流均布器使壓力均勻地充滿葉輪外周,處于正壓的混合物,通過擋油柵攔截及過濾材料使乳濁液與空氣分離,由于重力作用乳濁液沿擋油柵向下流回水箱,完成脫水過程。為了進一步有助于油水分離,在循環運行過程中應使洗滌液在水箱停留時間大于15分鐘。水箱設計一般為隔油型,廢油脂定期回收利用。在保溫措施上是利用風機與灶間相通,灶間溫度或余熱在停機后靠內外空氣壓差向風機及水箱提供熱量,再加上水箱有隔聲保溫層,基本解決了冬天防凍問題。

YZL型濕式凈化風機按進風口的位置分為上進風YZL-Ⅰ和下進風YZL-Ⅱ兩種型式。YZL-I型油煙凈化風機特點為油煙氣從上部進入風機葉輪,工作時風機葉輪水平旋轉,水泵將水箱中的水輸送到風機葉輪中心導風帽處。YZL-II型油煙凈化風機特點為油煙氣從下部進入風機葉輪,工作時風機葉輪水平旋轉,通過葉輪旋轉產生的自身吸力將水箱中的水輸送到風機葉輪中心導風帽處。

三、油煙凈化風機性能參數表

風機型號 序號 風量 全壓 電機型號(B5) 噪聲 重量(kg) 水箱
(m3/h) (Pa) dB(A) 容積
    功率(kw)   (m3)
4.5 1 5536 378 Y100L1-4 55-57 281 0.27
2 5400 414  
3 4916 455 2.2
4 4433 496  
5 3949 537  
6 3465 578  
7 2982 619  
8 2525 646  
5 1 7592 467 Y100L2-4 58-60 335 0.34
2 7403 511  
3 6740 562 3
4 6077 613  
5 5414 663  
6 4751 714  
7 4088 764  
8 3459 797  
5.5 1 10104 565 Y112L-4 60-63 396 0.41
2 9854 619  
3 8971 680 4
4 8089 742  
5 7206 803  
6 6324 864  
7 5441 925  
8 4604 965  
6 1 13119 673 Y132S-4 64-68 466 0.49
2 12794 737  
3 11648 810 5.5
4 10502 883  
5 9357 956  
6 8211 1029  
7 7065 1102  
8 5978 1149  
6.5 1 16679 789 Y132M-4 66-70 559 0.56
2 16266 865  
3 14809 950 7.5
4 13352 1035  
5 11896 1121  
6 10439 1206  
7 8982 1292  
8 7600 1348  
7 1 20832 916 Y160M-4 68-72 652 0.67
2 20317 1003   
3 18497 1102 11
4 16678 1201  
5 14858 1300  
6 13039 1400  
7 11219 1499  
8 9492 1563  
7.5 1 25623 1051 Y160L-4 71-75 745 0.76
2 24989 1152   
3 22751 1266 15
4 20513 1380  
5 18276 1494  
6 16038 1607  
7 13800 1721  
8 11675 1795  
8 1 31096 1196 Y180M-4 75-80 851 0.86
2 30328 1311   
3 27612 1440 18.5
4 24896 1570  
5 22180 1699  
6 19464 1829  
7 16748 1958  
8 14170 2042  
9 1 44276 1514 Y200L-4  80-85 1077 0.86
2 43181 1659   
3 39314 1823 30
4 35447 1987  
5 31580 2151  
6 27713 2315  
7 23846 2479  
8 20175 2585  
10 1 60736 1869 Y250M-4  86-90 1303 1.06
2 59234 2049   
3 53930 2251 55
4 48625 2454  
5 43320 2656  
6 38016 2858  
7 32711 3061  
8 27675 3191  

四、油煙凈化風機結構圖及外形尺寸表

外形尺寸表

風機 A B H H1 a b φ φ1 φ2 φ3 n-Md
型號
4.5 950 900 600 900 494 844 480 360 525 560 10-M8
5 1050 1000 650 925 544 944 530 400 575 610 11-M8
5.5 1150 1100 700 950 594 1044 580 440 625 660 12-M10
6 1250 1200 750 975 644 1144 630 480 675 710 13-M10
6.5 1350 1300 800 1000 694 1244 680 520 725 760 14-M10
7 1450 1400 850 1025 744 1344 730 560 775 810 15-M12
7.5 1550 1500 900 1050 794 1444 780 600 825 860 16-M12
8 1650 1600 950 1075 844 1544 830 640 875 910 17-M12
9 1850 1800 1050 1125 944 1744 930 720 975 1010 19-M14
10 2050 2000 1150 1175 1044 1944 1030 800 1075 1110 21-M14

五、風機及配套裝置的安裝及調試

1.安裝前必須詳細檢查風機是否出現損壞變形,連接部松動,葉輪與風筒碰撞等問題,須待修復后方可安裝。

2.安裝時要注意風機的旋向及氣流方向標志,不允許風機反向(反轉)運行。

3.安裝完后,一定要檢查風機及管道內,不應有掉入或遺留的雜物或工具。風機需試運轉20分鐘,待確認風機運轉正常后方能正確使用。

4. 風機部分應安裝過載,過熱,缺相,及啟動保護裝置。

5. 風機系統及水路系統安裝后應試運行2小時,不得漏水、漏風、滴油。

六、風機的維修保養

(一)風機的維護

1.風機在檢修后,開動前,必須注意風機各部位是否正常及旋轉方向。

2.經常檢查風機在運行中有無異常(如振動和噪聲),發現異常情況必須及時修理。

3.定期清除風機及風筒內外的異物。

4.任何修理工作,只有在風機停機狀態下才能進行。

(二)風機常見故障分析

1.風機異常振動原因

(1)葉輪轉動時碰撞殼體。

(2)基礎的剛性不夠或風機底座固定不牢。

(3)葉輪的動平衡被破壞。

(4)風機進出口的管道安裝不良或管道堵塞。

2.電機電流過大和溫升過高的原因

(1)電動機軸承被破壞。

(2)葉輪與電機殼體發生碰撞和摩擦。

(3)由于通風系統本身的原因,導致電動機超負荷運行。

(4)電動機輸入電壓過低或單相斷電。

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