2008水市場真正邁進“大品牌”時代
飲用水行業品牌集中的趨勢正在愈演愈烈。在原材料成本、人員成本上漲壓力的壓迫下，今年市場和渠道整合和重新分配的加速。廣東瓶裝飲用水行業協會會長羅坦表示，在政府監管加強、行業各項成本持續上漲等因素的影響下，今年行業的洗牌真正開始了，二、三線企業將受到嚴峻的挑戰。
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毫無疑問，“大品牌”時代的腳步聲已經越來越響，眾多小品牌在面對“巨頭”的沖擊，已經毫無退路可言，眾多二、三線品牌面臨著逆水行舟不進則的艱難抉擇。
行業洗牌提速
在兩年前的一個飲用水峰會上，八奇總經理羅灝就預言，品牌集中時代很快就要到來，希望明年參加峰會的人更多，但是參加的品牌卻更少。當時，在座的同行僅報以一笑，而事實上，兩年后，飲用水行業品牌集中時代真的已經到來了。
而各項成本壓力的上漲是今年行業集中加速的催化劑。某華南飲用水巨頭的相關負責人表示，今年對飲料行業和水行業來說是禍不單行的一年，首先因為勞動法實施導致用工成本上漲、原材料價格上漲等因素影響，保守估計到目前為止各項成本已直線上漲超過30%。其次，從年頭到現在，行業因為天氣影響上半年銷售不如預期理想，特別5～6月持續的暴雨天氣。
羅坦也坦言，在此背景之下，行業的洗牌真正啟動，眾多二、三線小品牌將面臨極大的考驗，可能會被淘汰出局，行業集中趨勢進一步加快。
此前，眾多小水企即使不做品牌方面的宣傳，但通過低價格和促銷手段仍可有自己的市場。但現在成本迅速飆升，小水企如果不漲價，已經沒有了生存的利潤空間，如果漲價，則沒有了價格方面的優勢。
按照廣東省瓶裝飲用水行業協會的統計，目前廣東飲用水行業在冊企業有700多家，其中中小企業占91.2%，130家行業協會匯源企業年總銷售量占行業的70%以上，十數家龍頭企業年銷售量占據行業的60%以上。
值得注意的是怡寶、鼎湖山泉、景田等行業巨頭今年在產能擴張上不斷加碼，加上它們已經成熟的品牌攻勢，在消費者對質量和品牌意識日漸強烈的今天，對眾多二、三線水企來說不得不是一個極大的挑戰。
行業暫不漲價
在今年食品行業的漲價潮中，同為民生產品的食用油今年已經先后調整過價格，但是飲用水行業自去年到現在，價格普遍沒有上漲。
在上月成品油價格大幅上調16%時，記者當時從眾企業負責人中了解到，盡管行業的成本壓力無法通過終端提價得到緩解，但各企業都在小心翼翼地觀望整個行業的價格走勢，始終在堅守“價格”陣線。
現在，飲用水行業已經進入銷售旺季，記者并未發現今年哪些知名的飲用水品牌上調了價格。市面上眾多促銷活動和消費者的讓利活動依然在有條不紊地繼續著。再加上進入銷售旺季，各企業的銷售均有不同程度的上漲，在規模效應的引領下，目前市面上的價格比較平穩。
擴大規模謀出路
成本上漲是今年水行業面臨大難題。因為眾企業對漲價均在觀望，在行業集中進一步加速的背景下，各企業也在渾身解數做大規模。
此前，日之泉集團總經理助理袁健雄在接受記者采訪時表示，面對壓力，一味內部消化不是解決知道，最好的方法就是不多擴大銷售，以規模效應來應對。記者了解到，今年日之泉山泉水的生產基地已開始運行，其網絡也逐步覆蓋到珠三角各個地區。
而鼎湖山泉水相關負責人則表示，繼年初新勞動法頒布以后，企業的運營成本雖然一定程度上有所增加，但并未出現波動。鼎湖山泉不會因油價的上升而出現水量的變化。對于提高的成本，鼎湖山泉給予一定的物料、廣告、返點等各種支持，指導經銷商如何把銷量做上去，從而消化增長的成本壓力，做大銷量。
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