酵母廢水的綜合利用
更新時間：2009-02-18 10:58
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酵母廢水含有豐富的氮、磷、鉀等多種營養元素，具有很好的肥效，如果能加以利用，將會取得好的環境效益和經濟效益。農灌法是將酵母高濃度有機廢水進行一定程度的稀釋后灌溉，其營養成分被植物吸收的自然循環過程。據報道，美國的酵母生產企業將酵母廢水與處理后的城市廢水以一定比例混合，用于農業灌溉。農灌法投資少，操作簡單，在農田多、缺水地區可采用。但是農灌受到施用量、土地類型、消納能力、施用半徑等限制，如盲目施用則會燒死植物、破壞土壤，污染地下水（Gladchenko，2004）。因此，其應用受到一定的限制，特別是對廢水量較大的大規模酵母廠難以適用。
繩新安等（2004）把含水90%左右的高濃度有機廢水通過三效蒸發器濃縮成含水60%～65%的濃縮料漿，后通過噴漿造料干燥機生產有機復合肥。在噴漿造粒前添加適量的N、P、K等元素可生產出符合國家標準的復合肥。不過，這只適合高濃度廢水，而且投資大，占地面積大。安琪酵母公司于2002年投資2000萬元建造了蒸發濃縮系統，主要處理高濃度有機廢水，目前日處理量約1500m3，進水COD濃度平均在50000mg/L以上，蒸發后的濃液用于干燥造粒制成生物有機肥。國內其它酵母生產企業諸如丹寶利、明光等也先后上了蒸發濃縮系統，其處理工藝效果大同小異，廣東-番禺馬力集團也正在準備上這套系統。
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