酒企廢水COD含量3000毫克/升也能排放，協商間接排放有條件嗎？
【谷騰環保網訊】“目前，華潤啤酒共有17家生產工廠和下游污水處理廠簽訂了協商間接排放協議。協商間接排放不但降低了酒企超標排放的風險，污水處理廠也能充分利用釀酒企業污水中優質的碳源作為補充。”華潤啤酒控股有限公司（以下簡稱華潤啤酒）環境健康和安全部副總監王善文在近期召開的釀酒企業低碳發展助力美麗中國建設交流會（以下簡稱交流會）上，分享了華潤啤酒執行廢水協商排放限值后帶來的好處。
據了解，協商間接排放是按照《國家水污染物排放標準制訂技術導則》的要求，根據水污染物類型、排放源后續污水集中處理設施的不同，實施不同的間接排放控制要求，對可生化性較好的農副食品加工工業、食品制造業等污水可執行協商排放限值。
基于此，生態環境部于2020年發布了《啤酒工業污染物排放標準》修改單和《發酵酒精和白酒工業水污染物排放標準》修改單，允許啤酒、發酵酒精和白酒企業可通過合同約定水污染物間接排放限值，即所謂的協商間接排放。
截至目前，協商間接排放取得了良好的環境效益和經濟效益。
酒企和污水處理廠實現了“雙贏”
在湖南省長沙市，青島啤酒（長沙）有限公司是當地的園區廢水協商排放的先行者，在執行協商間接排放后，污水的處理成本也大大降低了。
據了解，長沙市寧鄉經濟技術開發區管理委員會于2022年牽頭組織編制《青島啤酒（長沙）有限公司廢水協商排放實施方案》，于2022年11月4日開始正式實施協議排放廢水。在開展實施方案前，污水排放需經機械格柵—集水井—微濾機—初沉池—中間水池—調節池—厭氧罐—好氧池—在線明渠處理，最終才排入城鎮污水管網；在實施方案后，處理工藝流程中減少了厭氧和好氧工藝，大大降低污水處理耗電量。
“與下游污水處理廠協商排放的濃度，如COD從原來500mg/L提升至3000mg/L，在執行協商間接排放之后，公司廢水僅需簡單的調節酸堿就可以排放。”青島啤酒（長沙）公司總經理劉大剛說，“也就是說，公司產生的廢水基本不用過多處理就可排放，同時，也為下游污水處理廠也節約了碳源購買成本。”
據劉大剛介紹，在實施協商間接排放的兩年時間中，企業嚴格執行廢水協商排放標準，合格率達到100%，通過簡化污水處理工藝流程達到節約污水處理耗電量和污泥處理費等，合計大約50萬元，同時減少碳排放470余噸。
四川省瀘州市是白酒名都，當地有瀘州老窖、郎酒等大酒企，也有很多家小酒企，這些小酒企中，大部分企業需要委托其他工業或城鎮污水處理廠進行處理。
“我們對當地污水處理廠的進水水質情況進行了分析，發現污水處理廠進水的可生化性不錯，但進水的碳源不夠，造成后續脫氮效率受影響。2020年—2021年期間，公司的污水處理廠每年碳源投加量都在幾百噸以上。”瀘州市興瀘污水處理公司總經理賀萍告訴本報記者，“2022年開始我們就幫助當地實施協商間接排放，讓30余家小型酒企通過槽車運輸把廢水轉移到下游污水處理廠，形成規模化效應，促進污水廠進水的可生化變好，同時，也計算出了一個合適的碳氮比范圍，有助于處理效能的提升。”
據介紹，目前，瀘州市多家小酒企每年總共可節約污水處理成本將近700萬元，下游的污水處理廠因節省了碳源投加費用，每年節約的處理成本也接近400多萬元。
啤酒和白酒兩項標準修改單發布近4年來，也有一些企業尚未實施協商間接排放，除了技術方面的原因之外，還有很多客觀原因。例如，管網不允許、離下游污水處理廠較遠、污水處理廠收費高、排污許可和環評方面變更手續繁瑣等問題。
總體上，協商間接排放無論從經濟、環境效益還是碳減排方面來看，都是一件好事。后續生態環境部門一方面會加大正面典型案例的宣傳，通過引導和示范推動更多酒類企業享受政策紅利，另一方面積極為酒類企業實施協商間接排放提供技術幫扶，指導協商間接排放限值的確定，以及規范簽訂書面合同等，推動協商間接排放治理模式健康發展。
近日，生態環境部已就《酒類制造業水污染物排放標準》（以下簡稱《標準》）進行了第二次公開征求意見，《標準》提出，將進一步擴大協商間接排放的適用范圍，將葡萄酒、黃酒、果酒等酒類也納入其中，《標準》預計2025年底發布。
所有企業都適合執行協商間接排放嗎？
不過，并非所有企業都有條件進行協商間接排放。例如，下游污水處理廠如果處理能力不足，一旦接收大量、高濃度的廢水，則會對其處理系統造成沖擊，導致出水超標等污染事件。還有一些企業廢水性質復雜，存在一些有毒有害物質，很容易對污水處理廠的生化系統造成干擾，或者穿透污水處理過程，或者在污水集中處理的過程中因稀釋作用而達標排放。因此，協商間接排放的實施是有前提條件的。
那么，什么是有條件的協商呢？中國環境科學研究院水所標準室主任劉琰研究員介紹說，“首先要符合政策，并開展可行性評估。不同排放標準是在不同時期發布的，對于間接排放的管控要求也是不一樣的。符合政策的行業，還要去評估企業排放廢水的水質、水量特征，調查污水處理廠的處理能力以及是否缺碳源，是否有多余的能力接收上游企業排放的廢水等。包括通過實施協商間接排放后，到底能取得多少環境、經濟效益以及實現多少碳減排，這些在前期都需要進行嚴格的論證。
瀘州市興瀘污水處理有限公司就建立了非常好的協商間接排放評估技術流程，即在水質、水量分析的基礎上，通過實驗來分析酒類廢水投加對污水處理廠反硝化速率、硝化速率及對磷去除和COD去除的影響，然后確定出最佳的酒類廢水投加比例。
而且，酒企和污水處理廠在評估論證的基礎上簽訂的法律合同，不僅約束上游酒企排水，也約束下游污水處理廠運行管理，主要目的是確保環境質量的安全。因此，上下游企業都要加強日常監管。例如，對企業的排水和污水處理廠設施的進出水做好水質、水量的監測；制定預警和應急預案，防范突發性水污染事件的發生。
王善文介紹說：“為了保證協商間接排放工作的順利推進，華潤啤酒總部還制定了相應的排放指引條文，用于規范各級企業在和當地環保部門、下游污水處理廠簽定協議時進一步規范流程。”
此外，合同簽訂后，還需要報送生態環境主管部門，將協商的限值依法載入排污許可證，作為執法監管的依據；同時，協商間接排放合同不只規定能接收多少污染物、多少水量，根據生態環境部2020年發布的《關于進一步規范城鎮（園區）污水處理環境管理的通知》，上下游企業還需要約定監測監控、信息共享、應急響應、違約賠償等內容。
劉琰強調：“合同簽訂也不是一勞永逸的，企業的生產狀況和污水處理廠來水的情況都在不斷發生變化，所以要對協商結果進行定期評估和動態調整。”
使用微信“掃一掃”功能添加“谷騰環保網”
